Απ΄ όσα εύχομαι       Βροχή και ζεστή. Ζέστη και βροχή. Και λίγο προτού αρχίσει, είπα κάτω από τον πλάτανο της Λευκοπηγής με ένα ποτήρι λεμονάδα στο χέρι: -Να έπιανε μια μπόρα τώρα! Και έπιασε. Απ΄ όσα εύχομαι μόνο κάτι τέτοια πιάνουν. Τίποτε άλλο, ρε παιδί μου. Τίποτε.       Ελένη Γκόρα

Φαΐ μαμάς   κεφτεδάκια και πουρές φαΐ μαμάς στο ταπέρ 33 χρονών ανοικοκύρευτη μια Τρίτη καλοκαιριού στο ΚΔΑΠ 8-4   με ένα μπιτόνι καφέ       Ελένη Γκόρα

Καλοκαιριάτικα στη Φλώρινα   Με τον κορονοϊό, τις καραντίνες και ότι το καλοκαίρι είναι μόνο θάλασσα, είχα ξεχάσει πόσο όμορφη είναι η Φλώρινα. Η βόλτα στο πλακόστρωτο και τα καφέ δίπλα από το ποτάμι, το πολύ και ωραίο φαγητό στα τσιπουράδικα, η δροσιά κάτω από τα δέντρα, τα σπίτια τα καλοδιατηρημένα. Κι αυτό το ξενοδοχείο που έγινε εκεί που ήταν ο Ξενίας-μακάρι να είχε και η δική μας πόλη την ίδια τύχη-είναι υπέροχο. Μοκέτες, υλικά και διακόσμηση, προσεγμένη αυλή με θέα την πόλη, από δίπλα το καζίνο…είναι να πάρεις μολύβι και χαρτί και να αρχίσεις το γράψιμο. Κι ύστερα μια βόλτα στον Άγιο Αχίλλειο με την πλωτή τη γέφυρα, τη βυζαντινή βασιλική από τον 10ο αιώνα, τα μικρά γουρουνάκια, τις κατσίκες, τον ελληνικό σε μαγαζάκι εκεί. Και πιο μετά στους Ψαράδες για βαρκάδα μέχρι εκεί που είναι τα σύνορα-η Αλβανία και τα Σκόπια-, οι λιβελούλες πάνω στα νούφαρα, οι πελεκάνοι που...

Μούσκεμα Ακούγεται περίεργο, αλλά συμβαίνει. Σαν τους παππούδες στο χωριό που ξυπνάνε αχάραγα και τρώνε μεσημεριανό την ώρα που οι άλλοι τρώνε -κι αν τρώνε- πρωινό. Όπως κάθε μέρα έτσι και σήμερα, όταν το ρολόι έδειξε μία παρά δέκα, έτρεξα στο ψυγείο και έβγαλα το φαΐ. Τρία κομμάτια πίτσα-ομελέτα (ρωτήστε για τη συνταγή), μια ντομάτα, μια φέτα ψωμί κι ένα βαζάκι πεπόνι, γιατί ξέμεινα από μικρά τάπερ και μου φάνηκε πιο σικ να μπει σε ένα βάζο με καρό καπάκι. Τα κουβάλησα σε δυο διαδρομές και πήγα κι έκατσα στο τραπέζι με τα παιδιά. Αχ, τι πείνα μεγάλη είναι αυτή, είπα από μέσα μου και σχεδόν το πίστεψα! -Κυρία, τι έχετε σήμερα; -Κυρία, κοίτα τι τρώω! -Κυρία δείτε πώς θα κάνω ζυμάρι τη φέτα απ’ το τοστ! -Κυρία, εγώ δεν τρώω αυγόοοοο! -Κυρία, εμάς ο μπέμπης μας τρώει κάθε μέρα αυγό! -Κυρία, εγώ δεν θέλω άλλο! -Κυρία, εγώ έχω φακές! -Κυρία, πού καθίσετε; -Πού κάθισα; -Κυρία, εκεί...